روده گوساله عریض صادراتی معمولاً در قالب منجمد به صورت بسته‌بندی شده تا از آلودگی یا تغییر طعم جلوگیری شود.
.
رونق صنعت گوشت در سراسر جهان و افزایش تقاضا برای محصولات گوشتی سبب شده است تا صنعت صادرات گوشت نیز رونق زیادی را به خود بگیرد.
یکی از محصولات گوشتی مورد توجه در صادرات جهانی، روده گوساله عریض است که به دلیل خواص تغذیه‌ای و قدرت جذب بازار جهانی توانسته است به عنوان یکی از محصولات صادراتی موفق درخشانی به شمار می رود.
روده گوساله عریض، بخشی است از دستگاه گوارشی گاو در جنین گوساله که پس از کشتار در مرحله پردازش و بسته‌بندی در بازارهای جهانی به عنوان یکی از محصولات پرکاربرد مصرف می‌شود.
خصوصیات و مزایای روده گوساله عریض:
مقاومت بالا در برابر باکتری‌ها و میکروارگانیسم‌های مضر
حاوی مقادیر بالا از پروتئین و آهن
منبعی غنی از ویتامین B12 و روی
قابلیت تجزیه و هضم آسان توسط جسم انسان
طعم و کیفیت بالا به دلیل تغذیه متنوع در دامداری‌های مدرن
..
کاربردها و صنایع مختلف مصرف روده گوساله عریض:
غذای طبخ‌شده: روده گوساله عریض برای تهیه انواع غذاهای مورد علاقه مانند سوسیس، کالباس و کباب مصرف می‌شود.
صنایع غذایی: از جمله تولید سوپ‌ها، رولت‌ها و کنسروها
تنقلات: استفاده در تولید نوشیدنی‌های گوشتی و ساندویچ‌های گوشتی
صنایع داروسازی: استفاده در تهیه محصولات مکمل غذایی و تغذیه‌ای با حجم کم
تولید کیسه‌های نانوتکنولوژی: جهت حاوی‌سازی کنترل‌شده داروها و مواد مغذی
مزایای صادرات روده گوساله عریض:
بازار بین‌المللی گسترده: با توجه به تقاضای بالا برای محصولات گوشتی در سراسر جهان، صادرات روده گوساله عریض به کشورهای مختلف، از جمله اروپا، آسیا و خاورمیانه، زمینه رقابت و گسترش برای کارآفرینان و تولیدکنندگان فراهم می‌کند.
ارزآوری: صادرات روده گوساله عریض می‌تواند منبعی از درآمد واردات ملی باشد و به ارزآوری کشور کمک کند.
این همچنین می‌تواند به ایجاد مزیت‌های رقابتی برای کشور مبدأ صادرات و کشورهای مقصد کمک کند.
اشتغالزایی: توسعه صنعت صادرات روده گوساله عریض می‌تواند به ایجاد فرصت‌های شغلی در زمینه فراورده‌های گوشتی و خدمات مرتبط، مخصوصاً در صنعت بسته بندی و حمل و نقل کمک کند.
افزایش ارزش افزوده: توانایی تبدیل روده گوساله عریض به محصولات با ارزش افزوده بالا مانند سوسیس و کالباس، می‌تواند درآمد بیشتری را برای تولیدکنندگان و صادرکنندگان فراهم کند.
تعادل فرآیند کشاورزی: با بهره‌گیری از روده گوساله عریض در صنعت صادراتی، می‌توان تعادل بیشتری بین تولید و مصرف گوشت به دست آورد و از تبعیض قیمتی بین قسمت‌های مختلف از دام‌های کشاورزی جلوگیری کرد.
…
رونق صنعت صادرات گوشت و رونق بازار مصرف نیازمند تنوع محصولات گوشتی است.
روده گوساله عریض به دلیل خواص تغذیه‌ای، مقاومت در برابر باکتری‌ها، و کاربردهای متعدد در صنایع مختلف، به عنوان یکی از محصولات صادراتی مورد توجه قرار گرفته است.
با استفاده از فناوری‌های مدرن در تولید و بسته‌بندی روده گوساله عریض، شرکت‌های تولیدی و صادراتی می‌توانند تقاضای بالقوه مشتریان خارجی را تامین کنند و همچنین در ارتقای صنعت بین‌المللی گوشت تأثیرگذار باشند.
